先日、子供のリクエストにこたえて久し振りに作りました。


肉です!!




下味をつけて。
焼いて、真空パックです。

 

お鍋でグツグツ。
余熱でロースト。

こんな感じで出来上がり。




子供達はローストビーフで白飯がっついてました。
僕はビールが進みました!