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スタッフブログ 長期保存。
こんにちは市川です。以前せっせっこと絞った柚子を今回は長期保存です!こんな容器に入れて保存しちゃいます。
無駄に使用したくないので10cc〜100ccまで小分けに保存です。こんな感じで。
マメな作業ですがやっておかなければと。1時間ほどで出来ました。
これをビニールに入れて。
完成です!冷凍庫で長期保存のため、少量のお塩を入れてます。これで今年の冬のお鍋に。焼酎に。自家製柚子サワーに楽しめそうです。
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