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長期保存。

こんにちは市川です。

以前せっせっこと絞った柚子を今回は長期保存です!
こんな容器に入れて保存しちゃいます。



無駄に使用したくないので10cc〜100ccまで小分けに保存です。

こんな感じで。



マメな作業ですがやっておかなければと。

1時間ほどで出来ました。



これをビニールに入れて。



完成です!
冷凍庫で長期保存のため、少量のお塩を入れてます。
これで今年の冬のお鍋に。焼酎に。自家製柚子サワーに楽しめそうです。

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